Заказать мероприятие
менеджер перезвонит в течении 5 минут
Согласие на обработку персональных данных
Click to order
Total: 
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку
своих персональных данных
Заказы, оформленные после 22:00, обрабатываются на следующий день с 10.00
Tilda Newsletter
Subscribe to our email newsletter for useful tips and valuable resources, sent out every month
20 февраля / ПО ВЫХОДНЫМ (СБ) УТРО / 11:00-14:00
ЗИМА
О курсе
Овладейте мастерством игры палитрой индивидуальных вкусов, Мы приготовим вместе полноценный итальянский обед, от салата до десерта в лучших традициях различных регионов Италии.
СТАРТ ЗАНЯТИЙ
20 февраля

КОЛ-ВО УЧАСТНИКОВ
до 10 человек
Сергей Сысуев
Шеф-повар
В 2016 году бренд-шеф присоединяется к команде кулинарной студии Арт Кухня.

Более 20 лет опыта в ресторанах:
-Пирушка у Ганса
-Плакучая Ива
-Отель Ibis
-Sport Bar

Программа курса
Стоимость курса - 12 000 руб., 1 занятие - 3200 руб.
Занятие 1
Занятие 1
Салаты и закуски
  • Аранчинни
  • Фритата с беконом и шпинатом
  • Салат панцанелла
  • Салат пармиджано
  • Легкий салат капрезе
Занятие 2
Занятие 2
Пасты
  • Карбонара
  • Паста с морепродуктами
  • Лазанья с шапкой из шпината
  • Лимонная паста с рикоттой
Занятие 3
Занятие 3
Пицца, чиабатта, фокачча
  • Пицца
  • Чиабатта
  • Фокачча
Занятие 4
Занятие 4
Десерты
  • Канолли
  • Панна котта
  • Тирамису
  • Лимонное джелато
Что вы получите пройдя курс?
СТРУКТИРИРОВАННЫЕ И СИСТЕМАТИЗИРОВАННЫЕ ЗНАНИЯ
  • Пополните копилку своих знаний самыми изысканными и самобытными рецептами страны
  • Вам будет доступен уникальный контент: фотографии, видео, тексты, рецепты, таблицы и многое другое
1
ВСЕ О НАЦИОНАЛЬНЫХ СОУСАХ И МАСЛАХ
  • Как выстроить идеальный баланс вкусов и не переборщить?
  • Умопомрачительные томатные соуса для пасты.
  • Бессмертная классика - сливочные основы
  • Сладкие пропитки
2
ДОМАШНИЕ СЕКРЕТЫ ВЫПЕЧКИ РАЗНЫХ РЕГИОНОВ
  • Приготовим тесто с 0. Мука для идеальной пасты
  • Вы узнаете о хранении мучных изделий и секретных лайфхаках!
  • Виды пасты, технологии приготовления и подкрашивания
3
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
/ 4 занятия
С Сергеем Сысуевым
12 000 Руб.
* Предварительная запись обязательна.
Место за Вами фиксируется только после 100% оплаты.
Курс Итальянской Кухни
4 занятия
12 000
р.
Вы научитесь готовить супы, закуски и салаты, соусы и гарниры, основные блюда из птицы, рыбы и морепродуктов, освоите все основные кулинарные технологии, научитесь оформлению и подаче блюд
Блюда готовятся на ваших глазах, с пошаговым объяснением шеф-повара и вашим непосредственным участием.
Каждый участник получает
Все Необходимые Продукты
Закупаем самые лучшие и свежие продукты для наших курсов и мастер-классов
Материалы Занятий
Команда АРТ КУХНИ предоставляет методические материалы и рецепты
Член Гастро Комьюнити
Знакомьтесь и общайтесь с единомышленниками в закрытом чате с рецептами студии в Telegram
Made on
Tilda