ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ
яйца - 2шт.
тыква - 110г
молоко - 150мл
сливочное масло - 2ст.л
ваниль - 1ч.л.
мука - 120г
сахар - 50г
разрыхлитель для выпечки - 1/2 ч.л.
сода пищевая - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л
корица - 1ч.л.
имбирь молотый - 1/2 ч. л
ямайский перец - 1/4 ч. л.
ТЫКВЕННОЕ КАРРИ
репчатый лук - 100г
красный болгарский перец - 100г
морковь - 100г
измельченный чеснок - 1 зубчик
имбирь – 2 см
тайский чили – 1шт
порошок карри
слитые консервированные нарезанные кубиками помидоры - 100г
тыква - 100г.
небольшие соцветия цветной капусты - 100г
бульон - 200мл
замороженный горошек
кинза
ТЫКВЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ
тыква - 100г
ванильное мороженное - 300г
молотая корица - 2 ч.л.
молотый имбирь - 1/2 ч. л.
молотый мускатный орех - 1/4 ч. л.
молотая гвоздика - 1/8 ч. л.