Заказать мероприятие
менеджер перезвонит в течении 5 минут
Согласие на обработку персональных данных
Click to order
Total: 
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку
своих персональных данных
Заказы, оформленные после 22:00, обрабатываются на следующий день с 10.00
Tilda Newsletter
Subscribe to our email newsletter for useful tips and valuable resources, sent out every month
16 ноября / ПН 19:00 / ВТ 19:00/ ЧТ 19:00

СТАРТ
О марафоне
На марафоне мы вместе приготовим три потрясающих блюда из тыквы. Тыква - верный признак того, что наступила осень. Универсальная и доступная тыква-это чудо-продукт для сладких, пикантных и пряно-острых рецептов. Этой осенью все, что вам нужно, - это наш трех дневный тыквенный хит-марафон.

СТАРТ МАРАФОНА
16 Ноября

КОЛ-ВО УЧАСТНИКОВ
Сергей Сысуев
Шеф-повар
В 2016 году бренд-шеф присоединяется к команде кулинарной студии Арт Кухня.

Более 20 лет опыта в ресторанах:
-Пирушка у Ганса
-Плакучая Ива
-Отель Ibis
-Sport Bar


Что будем готовить?
Марафон не имеет возрастных ограничений и не требует опыта
День 1
День 1
Тыквенные блины
День 2
День 2
Тыквенное карри
День 3
День 3
Тыквенное мороженое
Как проходит марафон?
Каждый день - новый урок!
Уроки будут в прямом эфире.
Вы получите:
- Список ингредиентов и оборудования
-Прямой эфир с приготовлением и комментариями шеф-повара.
Конкурс
С призами для лучших студентов
Проверим знания
В конце каждого урока -
домашнее задание, которое проверяют наши повара
(выполнение не обязательно)
Запись урока
Эфиры останутся в записи, а значит вы сможете посмотреть их в удобное время
Общий чат
С участниками и преподавателями для мотивации и поддержки
Какие продукты потребуются для прохождения марафона?

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ
яйца - 2шт.
тыква - 110г
молоко - 150мл
сливочное масло - 2ст.л
ваниль - 1ч.л.
мука - 120г
сахар - 50г
разрыхлитель для выпечки - 1/2 ч.л.
сода пищевая - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л
корица - 1ч.л.
имбирь молотый - 1/2 ч. л
ямайский перец - 1/4 ч. л.


ТЫКВЕННОЕ КАРРИ
репчатый лук - 100г
красный болгарский перец - 100г
морковь - 100г
измельченный чеснок - 1 зубчик
имбирь – 2 см
тайский чили – 1шт
порошок карри
слитые консервированные нарезанные кубиками помидоры - 100г
тыква - 100г.
небольшие соцветия цветной капусты - 100г
бульон - 200мл
замороженный горошек
кинза

ТЫКВЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ
тыква - 100г
ванильное мороженное - 300г
молотая корица - 2 ч.л.
молотый имбирь - 1/2 ч. л.
молотый мускатный орех - 1/4 ч. л.
молотая гвоздика - 1/8 ч. л.

Как долго будет доступ к марафону?
Доступ ко всем урокам останется у вас навсегда.
Получайте первыми приглашение на марафон
Бесплатная регистрация на марафон
Made on
Tilda