8 (800) 250-97-76
market@artculinary.ru


Заказать мероприятие
8 (800) 250-97-76
Tilda Newsletter
Subscribe to our email newsletter for useful tips and valuable resources, sent out every month
3 СЕНТЯБРЯ / ПО ВЫХОДНЫМ (СБ) УТРО / 11:00-14:00
СЕНТЯБРЬ
О курсе
Овладейте мастерством игры палитрой индивидуальных вкусов, Мы приготовим вместе полноценный итальянский обед, от салата до десерта в лучших традициях различных регионов Италии.
ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ
СТАРТ ЗАНЯТИЙ
3 СЕНТЯБРЯ
КОЛ-ВО УЧАСТНИКОВ
до 10 человек
Сергей Сысуев
Шеф-повар
В 2016 году бренд-шеф присоединяется к команде кулинарной студии Арт Кухня.

Более 20 лет опыта в ресторанах:
-Пирушка у Ганса
-Плакучая Ива
-Отель Ibis
-Sport Bar

Программа курса
Стоимость курса - 23 000 руб., 1 занятие - 6000 руб.
Занятие 1
Занятие 1
Салаты и закуски
  • Аранчинни
  • Фритата с беконом и шпинатом
  • Салат панцанелла
  • Салат пармиджано
  • Легкий салат капрезе
Занятие 2
Занятие 2
Пасты
  • Карбонара
  • Паста с грибами и сливочным соусом
  • Лазанья с шапкой из шпината
  • Лимонная паста с рикоттой
Занятие 3
Занятие 3
Пицца, чиабатта, фокачча
  • Пицца
  • Чиабатта
  • Фокачча
Занятие 4
Занятие 4
Десерты
  • Канолли
  • Панна котта
  • Тирамису
  • Лимонное джелато
Что вы получите пройдя курс?
  • СТРУКТИРИРОВАННЫЕ И СИСТЕМАТИЗИРОВАННЫЕ ЗНАНИЯ
    • Пополните копилку своих знаний самыми изысканными и самобытными рецептами страны
    • Вам будет доступен уникальный контент: фотографии, видео, тексты, рецепты, таблицы и многое другое
    1
  • ВСЕ О НАЦИОНАЛЬНЫХ СОУСАХ И МАСЛАХ
    • Как выстроить идеальный баланс вкусов и не переборщить?
    • Умопомрачительные томатные соуса для пасты.
    • Бессмертная классика - сливочные основы
    • Сладкие пропитки
    2
  • ДОМАШНИЕ СЕКРЕТЫ ВЫПЕЧКИ РАЗНЫХ РЕГИОНОВ
    • Приготовим тесто с 0. Мука для идеальной пасты
    • Вы узнаете о хранении мучных изделий и секретных лайфхаках!
    • Виды пасты, технологии приготовления и подкрашивания
    3
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
 / 4 занятия
С Сергеем Сысуевым
23 000 Руб.
КУПИТЬ
* Предварительная запись обязательна.
Место за Вами фиксируется только после 100% оплаты.
Каждый участник получает
  • Все Необходимые Продукты
    Закупаем самые лучшие и свежие продукты для наших курсов и мастер-классов
  • Материалы Занятий
    Команда АРТ КУХНИ предоставляет методические материалы и рецепты
  • Член Гастро Комьюнити
    Знакомьтесь и общайтесь с единомышленниками в закрытом чате с рецептами студии в Telegram
Made on
Tilda