Заказать мероприятие
менеджер перезвонит в течении 5 минут
Согласие на обработку персональных данных
Click to order
Total: 
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку
своих персональных данных
Заказы, оформленные после 22:00, обрабатываются на следующий день с 10.00
Tilda Newsletter
Subscribe to our email newsletter for useful tips and valuable resources, sent out every month
19 октября / ПО БУДНЯМ (ПН, СР, ПТ) УТРО / 10:00-14:00
24 октября / ПО ВЫХОДНЫМ (СБ, ВС) УТРО / 10:00-14:00
ОСЕНЬ
О курсе
Главная цель наших курсов по сыроварения - это научить вас понимать, что такое молоко для сыроделия и как правильно с ним работать. Мы делимся только нашим практическим опытом, нашими лично отработанными технологиями приготовления сыров, нашими ошибками и личными открытиями!
СТАРТ ЗАНЯТИЙ
19 октября
КОЛ-ВО УЧАСТНИКОВ
до 10 человек
Сергей Сысуев
Шеф-повар
В 2016 году бренд-шеф присоединяется к команде кулинарной студии Арт Кухня.

Более 20 лет опыта в ресторанах:
-Пирушка у Ганса
-Плакучая Ива
-Отель Ibis
-Sport Bar
Программа кулинарного курса
Подзаголовок подсказка для посетителей
Занятие 1
Занятие 1
Овощи, зелень, грибы
Занятие 2
Занятие 2
Бульоны и супы
Занятие 3
Занятие 3
Салаты и заправки
Занятие 4
Занятие 4
Рыба
Занятие 5
Занятие 5
Мясо
Что вы получите пройдя курс?
СТРУКТИРИРОВАННЫЕ И СИСТЕМАТИЗИРОВАННЫЕ ЗНАНИЯ
собранные из учебных материалов лучших кулинарных школ и институтов Франции, Италии и США, которые мы адаптировали под нашу специфику и ментальность
1
ПОНИМАНИЕ КАК ОБРАЩАТЬСЯ
С ПРОДУКТАМИ
как выбирать и хранить продукты, разбираться в различных видах первичных и тепловых обработок, понимать фазы температурных режимом для различных типов продуктов
2
80 ЧАСОВ ПРАКТИКИ
И УНИКАЛЬНОГО ОПЫТА
сможете готовить не просто по рецептам, а самостоятельно создавать блюда, сначала у себя в голове, а потом уже на тарелке
3
МЫ ПРОВЕРИМ ВАШИ НАВЫКИ
проведя теоретически-практический экзамен, успешно сдав который, Вы сможете получить диплом кулинарной академии АРТ КУХНЯ
4
БАЗОВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КУРС / 20 занятий
С Сергеем Сысуевым
15 000 Руб.
КУПИТЬ
* Предварительная запись обязательна.
Место за Вами фиксируется только после 100% оплаты.
Выберите свой пакет
Подзаголовок подсказка для посетителей
BASIC
20 занятий/ 4 часа
$50
  • Именной поварской китель
  • Методические материалы
  • Возможность сдать экзамен получив диплом повара 3-й категории гос образца
КУПИТЬ
GOLD
20 занятий/ 4 часа
$35
  • Именной поварской китель
  • Методические материалы
  • Возможность сдать экзамен получив диплом повара 3-й категории гос образца
КУПИТЬ
Каждый участник получает
ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
Закупаем самые лучшие и свежие продукты для наших курсов и мастер-классов
МАТЕРИАЛЫ ЗАНЯТИЙ
Команда АРТ КУХНИ предоставляет методические материалы и рецепты
ДИПЛОМ КУЛИНАРНОЙ АКАДЕМИИ
По окончанию вы получите сертификат об окончании курсов
Made on
Tilda