Формула любви

Погрузитесь в атмосферу солнечной Неаполи на нашем кулинарном мастер-классе, где две итальянские классики объединяются в одном ярком вкусовом путешествии.

Курица Путанеска с фетучини
Вы научитесь сочетаниям в пикантной подливе путтанески. Шеф-повар продемонстрирует идеальный обжарку курицы до золотистой корочки, правильное тушение соуса и приготовление идеальной фетучини, чтобы текстуры и вкусы раскрывались в каждом укусе. Вы узнаете, как балансировать соленые и острые ноты, чтобы блюдо осталось ярким, но гармоничным, и как оформить тарелку, чтобы аппетитно выглядело на глаз.

Неаполитанские струффоли с медом
Погрузитесь в сладкое завершение мастер-класса: хрустящие струффоли из теста, золотистые и легкие, изящно покрытые медом и посыпанные цитроновой цедрой. Мы раскроем секреты идеальной текстуры теста, правильной жарки до крепкого хруста и мягкости внутри, а затем покажем, как правильно соединить их с медовым лигурийским акцентом, чтобы аромат принёс сладкое послевкусие, которого хочется повторить снова и снова.

ЧТО БУДЕМ ГОТОВИТЬ?

• Курица Путанеска с фетучини.
• Неаполитанские струффоли с медом .

1. ФОРМАТ МАСТЕР-КЛАССА:
2. Знакомство с шеф-поваром , историей блюд и ингредиентами.
3. Демонстрация каждого рецепта шеф-поваром, а затем практическая сессия участников.
4. Обсуждение с шеф-поваром, включая советы, методы и технику приготовления (на протяжении всего урока).

СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК В ГРУППЕ?
от 8 до 10 человек

ЧТО ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ?
Мы предоставляем все необходимые продукты, фартук, полностью оборудованные рабочие места, рецепты в TeLegram канале с обратной связью шеф-повара, музыка и хорошее настроение.

* Предварительная запись обязательна.
Место за Вами фиксируется только после 100% оплаты.

Для отмены необходимо проинформировать не позднее, чем за 2 дня (48 часов) до мероприятия, потому что мы покупаем самые качественные и свежие продукты