Погрузитесь в атмосферу гастрономического путешествия, где море встречает огонь. Приглашаем на мастер‑класс по двум изысканным блюдам, которые превращают кухню в сцену для волшебства: мидии в нежном сливочном соусе с ноткой дор блю и крем‑брюле, сверкающий карамельной шороховой коркой, благодаря мастерству поджога сахарной пены. Ваша внимательная поварская команда проведет вас шаг за шагом: от выбора свежих мидий и гармонии сливок до идеального баланса ароматов и текстур, от первого парирования вкусов до финального сияния карамели. Почувствуйте, как морская прохлада рождает тепло огня, как соль морского ветра соединяется с бархатистой сливочной основой, а каждый этап превращается в маленький спектакль вкусов. В конце — торжество сладкого дуэта: хрустящая карамель над кремом, который тает на языке. Присоединяйтесь к путешествию, которое вдохновляет, учит мастерству и дарит уверенность в собственного шедевра. Забронируйте место и откройте для себя секреты высшей гастрономии, где море зовет огонь, а вы — главный автор вкусового рассказа.
ЧТО БУДЕМ ГОТОВИТЬ?
Мидии в сливочном соусе дор блю
Крем-брюле
Комплимент от шеф-повара
Что вы получаете
Практическое приготовление двух блюд под руководством шефа;
Пошаговые инструкции и секреты идеальной пататас бравас и фламентинам;
Часть теории: история блюд, выбор ингредиентов, техника нарезки;
Вкусный результат ;
ФОРМАТ МАСТЕР-КЛАССА:
Время: 2–3 часа, включающие дегустацию;
Необходимый уровень: подходит как для начинающих, так и для любителей, желающих углубить знания испанской кухни;
Требования к участникам: желание учиться и готовность участвовать в практических заданиях;
Знакомство с шеф-поваром, историей блюд и ингредиентами.
Готовим еду под чутким руководством профессиональных шеф-поваров Арт Кухни. Мастер-класс проходит поэтапно, чтобы гарантировать каждому участнику отличный результат вне зависимости от кулинарных способностей!
Обсуждение с шеф-поваром, включая советы, лайфхаки, методы и технику приготовления (на протяжении всего урока).
Дегустация гастрономических шедевров в компании единомышленников.
Доступ ко всем пошаговым рецептам от шеф-повара в нашем Telegram-канале. Шеф ответит на вопросы по приготовлению блюд даже после мастер-класса.
СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК В ГРУППЕ? от 8 до 10 человек
ЧТО ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ? Мы предоставляем все необходимые продукты, фартук, полностью оборудованные рабочие места, рецепты в TeLegram канале с обратной связью шеф-повара, музыка и хорошее настроение.
* Предварительная запись обязательна. Место за Вами фиксируется только после 100% оплаты.
Для отмены необходимо проинформировать не позднее, чем за 2 дня (48 часов) до мероприятия, потому что мы покупаем самые качественные и свежие продукты
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных Заказы, оформленные после 22:00, обрабатываются на следующий день с 10.00
