Нежность в каждом слое: Лазанья с бешамелем и Наполеон с заварным кремом

Выбрать вариант участия в мастер-классе :

1. Билет на 1 участника 4 500 руб.
2. Билет на 2 участника 8 600 руб.
3. На мастер-класс можно взять с собой одного ребенка до 10 лет бесплатно.

Что готовим:

• Лазанья с соусом бешамель
• Торт Наполеон с классическим заварным ванильным кремом

Добро пожаловать в кулинарную студию, где вкусы прошлого встречаются с современным стилем подачи. Мы предлагаем мастер класс, на котором вы приготовите Лазанью с соусом бешамель и Торт Наполеон с классическим заварным ванильным кремом — блюда, которые не оставляют равнодушными ни гурманов, ни тех, кто ищет уютный вечер за готовкой с друзьями. Под руководством опытного шеф-повара вы окунетесь в искусство многослойных текстур: таящая во рту лазанья с золотистой корочкой, плавный и бархатистый бешамель, ароматный ванильный заварной крем для Наполеона и идеальная слоистость теста. По завершению мастер класса десерт можно забрать с собой.

Что вас ждет:

• Кулинарная часть: пошаговые техники приготовления лазаньи и заварного крема, тонкости сборки слоев, правильная температура запекания и равномерная текстура соуса.
• Дегустация и советы по сервировке: как красиво презентовать лазанью и Наполеон.
• Атмосфера: тёплая, дружелюбная атмосфера, маленькие группы, индивидуальное внимание от шефа, фоновая музыка.

Идеально подходит для тех, кто любит уютные вечера на кухне, семейных кулинарных традиций и впечатляющих десертов в духе французских и итальянских классиков. Всё, что нужно взять с собой — желание учиться и хорошее настроение. Мы подготовим все ингредиенты, инструменты и сопровождение в течение всего мастер класса.

ФОРМАТ МАСТЕР-КЛАССА:

1. Знакомство с шеф-поваром , историей блюд и ингредиентами.
2. Демонстрация каждого рецепта шеф-поваром, а затем практическая сессия участников.
3. Обсуждение с шеф-поваром, включая советы, методы и технику приготовления (на протяжении всего урока).

ЧТО ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ?
Мы предоставляем все необходимые продукты, фартук, полностью оборудованные рабочие места, рецепты в TeLegram канале с обратной связью шеф-повара, музыка и хорошее настроение.

* Предварительная запись обязательна.
Место за Вами фиксируется только после 100% оплаты.

Для отмены необходимо проинформировать не позднее, чем за 2 дня (48 часов) до мероприятия, потому что мы покупаем самые качественные и свежие продукты